낙서장

한국에서 제일 비싼 신안 함초김치

yc.cho 2013. 6. 21. 07:31

 

 

 

이번에 한국에서 제일 비싼 신안 함초김치가 식약청 HACCP 인증을 받았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

www.shinansumkimchi.co.kr

 

 

 

신안 함초김치의 좋은점

 

1. 비타민과 무기질 풍부
   함초김치에는 비타민A,C 등이 풍부하고 칼슘, 인, 철분 등의 무기질도 풍부합니다.

2. 체중조절에 좋은 저칼로리 식품
    함초김치는 식이성 섬유를 많이 함유한 채소가 주재료이고
    양념에 들어가는 고춧가루의 캡사이신이라는 성분은
    대사작용을 활발하게 하여 지방을 연소시키는 작용을 하기 때문에
    체중조절에 좋은 저칼로리 식품입니다.

3. 항암효과 및 노화억제효과
    함초김치의 부재료인 고춧가루에 들어있는 캡사이신이라는 성분은
    항산화작용을 통해 노화를 억제하고, 마늘은 암을 예방하고 면역을 증강시키는 효과가 있습니다.

4. 유산균의 정장작용
    함초김치가 숙성함에 따라 증가하는 유산균은 장을 깨끗이 하는 정장작용으 함으로서 변비와 대장암 등을 예방합니다.

5. 혈중 콜레스테롤 저하 효과
    함초김치에 들어있는 각종 채소의 식이성 섬유가 발효됨으로써 증가하는 각종 유산균 등은

    혈중의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려  각종 성인병의 예방 및 치료에 도움을 줍니다.

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